Posiłki wysokokaloryczne – poznaj zdrowy sposób do pozyskania masy mięśniowej i energii

W dzisiejszym świecie, gdzie wiele osób stara się utrzymać lub zyskać wagę, temat posiłków wysokokalorycznych może wydawać się kontrowersyjny. Jednak dla pewnych grup ludzi, takich jak sportowcy, osoby o szczególnych potrzebach kalorycznych czy też osoby z nadmierną masą, takie rozwiązanie może być kluczem do osiągnięcia wymarzonej sylwetki. Sprawdź, co to wszystko dokładnie znaczy! Poznaj korzyści tego sposobu odżywiania.

Czym charakteryzują się posiłki wysokokaloryczne?

Posiłki wysokokaloryczne są potrawami, które dostarczają znacznie więcej kalorii niż standardowe dania. Warto wiedzieć, że kalorie to jednostki miary energii, którą organizm wykorzystuje do prawidłowego funkcjonowania. Co ciekawe każdy człowiek ma swoje indywidualne zapotrzebowanie kaloryczne, zależne od wielu czynników m.in. od wieku, płci, aktywności fizycznej oraz celów sylwetkowych.

Posiłki wysokokaloryczne głównie wybierane są przez osoby, które mają wyższe zapotrzebowanie na energię ze względu na:

• tworzenie masy mięśniowej – osoby trenujące siłowo, czyli dążące do budowy masy mięśniowej muszą dostarczać swoim organizmom wystarczającą ilość kalorii, aby zaspokoić ich zwiększone potrzeby energetyczne.
• wzrost masy ciała – ludzie z wyjątkowo szybkim metabolizmem mogą mieć trudności z utrzymaniem lub zyskaniem wagi, dlatego potrzebują większej ilości kalorii.
• wspomaganie zdrowia – w niektórych przypadkach, na przykład po okresie choroby lub operacji, ludzki organizm potrzebuje dodatkowej energii do regeneracji tkanek i ich odbudowy.

Poznaj wszystkie korzyści!

Należy mieć świadomość, że posiłki wysokokaloryczne, gdy są odpowiednio zbilansowane, mogą przynieść wiele korzyści, zwłaszcza że dostarczają licznych wartości odżywczych. Ponadto zapewniają siłę do treningów i regeneracji mięśni. Co w przypadku osób trenujących siłowo jest niezwykle istotne. Co więcej, wspierają proces osiągania zdrowej wagi oraz zrównoważonej budowy ciała. Wspomagają również regenerację i odbudowę tkanek. A także zwiększają poziom energii oraz poprawiają ogólne samopoczucie.

Jak prawidłowo przygotować posiłki wysokokaloryczne?

W pierwszej kolejności należy skoncentrować się na wysokiej jakości źródłach bogatych w składniki odżywcze oraz liczne jednostki energetyczne. Dlatego warto sięgać po produkty spożywcze, które zawierają takie komponenty jak białko, zdrowe tłuszcze, błonnik i węglowodany złożone.

Ponadto, aby osiągnąć pozytywne efekty stosowania posiłków wysokokalorycznych, trzeba rozłożyć równomiernie wszystkie kalorie. Oznacza to, że wartość główną (dzienną) należy podzielić na poszczególne potrawy oraz przekąski.

Co więcej, bardzo istotne jest również ograniczenie spożycia żywności przetworzonej, ponieważ jest ona uboga w składniki odżywcze i pełna cukrów prostych. Warto także zadbać o odpowiednie nawodnienie. Posiłki wysokokaloryczne mogą prowadzić do większego zapotrzebowania na wodę, dlatego organizmowi należy zapewnić odpowiednią ilość płynów.

Poznaj smaczne przepisy!

Sałatka z awokado i ciecierzycą

Składniki:

• 1 duże awokado, pokrojone w kostkę
• 1 puszka ciecierzycy, odsączona i opłukana
• 1/2 czerwonej cebuli, posiekanej
• 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w drobną kostkę
• 1/4 szklanki posiekanej kolendry
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sok z 1 limonki
• sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzania: w dużym naczyniu wymieszaj awokado, cieciorkę, cebulę, paprykę i kolendrę. W małej miseczce przygotuj dressing, mieszając oliwę z oliwek, sok z limonki, sól i pieprz. Polej sałatkę przygotowanym sosem, a następnie delikatnie wymieszaj, aby składniki były równomiernie pokryte. Sałatkę podawaj od razu lub schłodzoną. To danie jest bogate w zdrowe tłuszcze pochodzące z awokado oraz w białko z cieciorki.

Kremowa owsianka z orzechami i bananami

Składniki:

• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka mleka migdałowego (lub innego roślinnego mleka)
• 1 duży banan, pokrojony w plasterki
• 2 łyżki masła orzechowego
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
• garść orzechów włoskich, posiekanych
• odrobina jagód (opcjonalnie)

Sposób przyrządzania: w rondlu zagotuj mleko migdałowe. Dodaj do niego płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owsianka zgęstnieje. Dołóż masło orzechowe i dokładnie całość wymieszaj, aż otrzymasz kremową konsystencję. Przenieś owsiankę do miski i udekoruj plasterkami banana, posiekanymi orzechami włoskimi oraz jagodami (jeśli używasz). Jeśli lubisz słodsze śniadanie, możesz dodać miód lub syrop klonowy. To danie dostarcza dużą ilość kalorii, zdrowych tłuszczów i białka, co sprawia, że ​​jest doskonałą opcją na pożywne śniadanie lub przekąskę.

Sprawdź, co przygotowała dla Ciebie profesjonalna kuchnia Chef Box!

Posiłki wysokokaloryczne mogą być skutecznym narzędziem do poprawy zdrowia, zwłaszcza w przypadku osób, które mają szczególne potrzeby energetyczne. Jednak warto pamiętać o zachowaniu równowagi pomiędzy makro- i mikroskładnikami, a także o wybieraniu zdrowych źródeł kalorii. Dzięki temu można w pełni wykorzystać pozytywne strony tego podejścia do odżywiania.

Jeżeli jesteś sportowcem bądź cierpisz z powodu niskiej wagi lub wracasz do zdrowia po trudnej walce z chorobą – posiłki wysokokaloryczne są odpowiednie dla Ciebie! Dlatego już teraz sprawdź ofertę cateringu dietetycznego Chef Box i zamów dietę pudełkową dostosowaną do Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.