Dieta niski ig
Dieta niski IG – odpowiednia dla wszystkich osób, którzy zmagają się z insulinoopornością, cukrzycą typu II . Dietę niski IG polecamy również dla osób zmagających się z Hashimoto, aczkolwiek zdajemy sobie sprawę że jest wiele szkół na temat produktów dozwolonych w takiej diecie. Podstawą diety niski IG jest całkowite wyeliminowanie cukru białego oraz mąki pszennej, ograniczenie laktozy, spożywanie produktów o niskim IG, aczkolwiek wybierając /składając potrawy zwracamy uwagę nie tylko na indeks glikemiczny pojedynczych składników, ale także na ich ładunek glikemiczny czyli udział wagowy w całym daniu .
Dostępne kaloryczności :
- 1200 kcal
- 1500 kcal
- 2000 kcal
Menu : 03.08.2020 -08.08.2020
| Pon | Wt | Sr | Czw | Pt/Sob | |
|---|---|---|---|---|---|
| Śniadanie | Owsianka z morelami i żurawiną na mleku owsianym | Pasta z zielonej soczewicy i pieczarek z ogórkiem małosolnym i pieczywem żytnim z ziarnami | Granola z jogurtem i musem wiśniowym | Pasta jajeczna z warzywami i pieczywem żytnim | Hummus klasyczny z żytnim pieczywem, papryka i ogórek |
| II Śniadanie | Zapiekany bakłażan z mozzarellą i pomidorami | Deser z kaszy manny z truskawkami | Kanapki letnie | Owoce zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych | Zupa tajska z cukinii |
| Obiad | Udziec z indyka w sosie pieczarkowym z pełnoziarnistym spaghetti | Schab z suszonymi pomidorami, kaszą gryczaną i fasolką szparagową z sezamem | Kurczak po meksykańsku, ryż brązowym |
Butter chicken, kasza bulgur
|
Ryba ze szpinakiem z kaszą pęczak |
| Podwieczorek | Chłodnik z ogórkiem, cukinią i kozim serem | Zupa brukselkowa z koprem | Malinowa panna cotta na maślance | Letni koktajl porzeczkowy | FIT szarlotka razowa z agawą |
| Kolacja | Sałatka grecka z fetą, winegret ziołowy | Sałatka z gęsią , gruszką i pomidorkami cherry w kremie balsamicznym truskawkowym | Lekka sałatka z batata, pomarańczy i sera feta, Vinegret pomarańczowy | Wrap pełnoziarnisty z serkiem ziołowym , warzywami i wędzonym łososiem | Spaghetti pełnoziarniste all’arrabbiata |