Dieta Hashimoto – poznaj jej zasady oraz zalety

Dieta Hashimoto jest ważnym elementem zarządzania chorobą autoimmunologiczną, która bezpośrednio wpływa na pracę tarczycy. Osoby cierpiące na tę dolegliwość często stają przed wyzwaniem takim jak dopasowanie swojego dziennego jadłospisu do potrzeb organizmu. Dowiedz się już dziś, jakie zasady kierują dietą Hashimoto i jakie korzyści może ona przynieść dla zdrowia ludzkiego.

Czym jest choroba Hashimoto?

Choroba Hashimoto, znana jest również jako przewlekłe autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, czyli stan, w którym układ odpornościowy atakuje ten narząd. Czego efektem jest jej stopniowe uszkadzanie, co powoduje zaburzenia w funkcjonowaniu tego organu. Jednym z głównych objawów opisywanej dolegliwości jest spowolnienie metabolizmu, co może prowadzić do przybierania na wadze, ogólnego osłabienia i zmęczenia.

Diety Hashimoto – jej rola we wspieraniu prawidłowego funkcjonowania tarczycy

Dieta Hashimoto głównie koncentruje się na wspieraniu funkcji tarczycy, zmniejszaniu stanu zapalnego i zapewnianiu organizmowi składników odżywczych, które mogą pomóc w regulacji układu odpornościowego. Dlatego tak ważne jest w tym przypadku zastosowanie odpowiedniego menu, ponieważ może ono zminimalizować objawy choroby, zwłaszcza zmęczenie, wahania nastroju oraz problemy z wagą.

Dieta Hashimoto – sprawdź jej wszystkie zalety

1. Unikaj składników wywołujących stan zapalny: warto wiedzieć, że główną zasadą diety Hashimoto jest celowe unikanie produktów, które odpowiadają za pojawianie się stanów zapalnych w organizmie. Z tego powodu, zaleca się rezygnację z artykułów, które potencjalnie mogą nasilać przebieg choroby, czyli gluten, nabiał, a także żywność bogatą w cukry proste. Gluten, obecny w niektórych zbożach, może wywoływać reakcje zapalne u osób z nadwrażliwością lub nietolerancją na ten składnik. Nabiał, który zawiera laktozę, również może nasilać objawy choroby. Natomiast produkty bogate w cukry proste, zwłaszcza te o wysokim indeksie glikemicznym, odpowiadają za gwałtowne wahania poziomu glukozy we krwi, co bezpośrednio wpływa na nieprawidłowe funkcjonowanie organizmu.
2. Utrzymaj prawidłową równowagę: w diecie Hashimoto ważne jest, aby jej użytkownik dostarczał organizmowi niezbędnych składników odżywczych, które wesprą jego prawidłowe funkcjonowanie i uregulują pracę układu odpornościowego. W tym przypadku witamina D odgrywa istotną funkcję, ponieważ wpływa na reakcje autoimmunologiczne. Z kolei selen jest mikroelementem, który wspomaga pracę tarczycy oraz wykazuje działanie przeciwzapalne. Natomiast cynk jest kluczowy dla prawidłowego metabolizmu hormonów tego narządu, a magnez wspomaga przemianę materii. W związku z tym włączenie do diety licznych źródeł wymienionych składników odżywczych np. orzechów, pestek dyni, ryb morskie, jaj czy nasion sezamu, może pomóc w utrzymaniu dobrego zdrowia i ogólnego samopoczucia.
3. Nie zapominaj o błonniku pokarmowym: dieta Hashimoto zwraca dużą uwagę na bogactwo błonnika w codziennym jadłospisie. Spożywanie warzyw, owoców, orzechów oraz pełnoziarnistych produktów pełnych tego włókna jest ważnym elementem diety w walce z tą zawiłą chorobą. Błonnik pokarmowy bowiem wpływa na utrzymanie stabilnego poziomu glukozy we krwi, co jest szczególnie istotne dla osób borykających się z nieprawidłową pracą tarczycy. Z kolei wahania cukru w organizmie mogą powodować zmęczenie i zmienność nastroju. Ponadto, obecność włókna w jadłospisie sprzyja utrzymaniu zdrowej masy ciała, ponieważ podczas tej choroby pojawiają się problemy metaboliczne oraz te związane z nadmierną wagą.

Poznaj pozytywne strony diety Hashimoto!

To bez wątpienia doskonałe wsparcie dla układu immunologicznego. Dieta Hashimoto może wzmocnić jego pracę, ponieważ jest ona szczególnie istotna dla osób z chorą tarczycą. Zbilansowane menu bogate w odpowiednie wartości odżywcze pomaga utrzymać organizm we właściwej kondycji. Zwłaszcza że silny układ immunologiczny lepiej sobie radzi z autoimmunologicznymi procesami zachodzącymi w ciele człowieka. Ponadto właściwie opracowany jadłospis odpowiada za:

1. stabilizację nastroju i energii – osoby z chorobą Hashimoto często doświadczają wahań nastroju oraz ogólnego zmęczenia. Dlatego też ich dieta powinna opierać się na zdrowych i pełnowartościowych produktach, ponieważ w taki sposób mogą oni ustabilizować swoje samopoczucie.
2. redukcję stanów zapalnych – choroba Hashimoto wiąże się z licznymi procesami zapalnymi w organizmie. Dieta bogata w antyoksydanty, witaminy oraz kwasy tłuszczowe omega-3 ma za zadanie je zredukować. Z kolei produkty takie jak warzywa liściaste, orzechy, nasiona chia, ryby morskie czy oleje roślinne mają właściwości przeciwzapalne, a więc łagodzą stany zapalne w organizmie.

Przykładowy dzień na diecie Hashimoto

• Śniadanie: owsianka z migdałami, jagodami i nasionami chia.
• Lunch: sałatka ze szpinakiem, grillowanym kurczakiem, awokado i orzechami włoskimi.
• Podwieczorek: surowe warzywa z hummusem.
• Obiad: pieczony łosoś z warzywami korzennymi.
• Przekąska: koktajl z mleka migdałowego, bananów i spiruliny.

Dieta Hashimoto – dostarcz sobie wszystkich składników odżywczych

Dieta Hashimoto może przynieść ulgę osobom cierpiącym na tę chorobę poprzez dostarczanie wszystkich istotnych składników odżywczych, czyli tych wspierających funkcjonowanie tarczycy oraz układ odpornościowego. Unikanie potencjalnie szkodliwych produktów oraz bogactwo błonnika i mikroelementów stanowi klucz do osiągnięcia lepszego samopoczucia. Wspierając organizm odpowiednią dietą, można skutecznie zarządzać objawami choroby Hashimoto i cieszyć się lepszym zdrowiem. Dlatego już dziś sprawdź ofertę cateringu dietetycznego Chef Box i ciesz się dobrym zdrowiem oraz szczuplejszą sylwetką!